金菇羊肉片的做法

2019年05月15日 来源:

利用吃火锅剩下的羊肉片和金针菇,简单的组合,5分钟也能够炒出1道味道不俗的好菜。

金菇羊肉片的材料:

火锅羊肉片,金针菇,大葱,香菜,红椒,料酒,蚝油,糖,盐,孜然粉

金菇羊肉片的做法:

1.金针菇先用开水烫熟。

2.锅内放少量油爆香大葱和红椒。

3.下入羊肉片翻炒。

4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。

5.再加入烫熟的金针菇,翻炒两下。

6.起锅时撒上香菜段便可。

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